Poleć znajomym

Babka żurawinowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (2605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Tu i teraz

Składniki

  • 180 g miękkiego masła
  • 2/3 szklanki cukru (czyli około 160g)
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • 1.5 szklanki mąki pszennej (czyli około 255g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g suszonych żurawin
  • cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Żurawiny namaczamy w gorącej wodzie, następnie dokładnie osuszamy.

  2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

  3. Ucieramy na puszystą masę miękkie masło z cukrem. Następnie dodajemy po jednym jajku, dokładnie ubijając masę za każdym razem. Dodajemy śmietanę, a gdy masa znów będzie jednolita - mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy nasze żurawiny i delikatnie, już łyżką najlepiej, mieszamy naszą masę. Wlewamy ciasto do tortownicy / formy z wyjmowanym dnem na babkę z kominkiem.

  4. Pieczemy około 45 minut. Upieczoną, ostudzoną babkę odwracamy do góry dnem i wyjmujemy z formy.

  5. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.