Poleć znajomym

Brownie z orzechami włoskimi

Jak zbierać punkty?

Autor: (2605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Tu i teraz

Składniki

  • 140 g czekolady 70%
  • 250 g drobnego cukru
  • 4 jajka, lekko roztrzepane w miseczce
  • 140 g mąki pszennej przesianej przez sitko
  • 250 g masła o temperaturze pokojowej
  • 200 g orzechów włoskich, grubo posiekanych

Sposób przygotowania

  1. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kapieli wodnej.

  2. [W dużym garnku zagotowujemy wodę, czekoladę wkładamy do miski, którą kładziemy na garnku z gotującą się wodą tak, by woda nie dotykała do dna miski. Delikatnie mieszamy czekoladę, która rozpuszcza się po kilku minutach.]

  3. Masło miksujemy, następnie powoli wlewamy czekoladę (ciepłą, ale nie gorącą). Teraz dodajemy powoli jajka, następnie cukier, mąkę. Miksujemy tylko tyle, żeby wszystko się dobrze połączyło (2-3 minuty). Dodajemy orzechy.

  4. Piekarnik nagrzewamy do 190 st C.

  5. Formę (u mnie o wymiarach: 32x23 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Masę przekładamy do formy. Pieczemy 20 minut. Ciasto jest upieczone z wierzchu i boków, ale pozostaje wilgotne w środku. Formę wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na 30 minut do ostygnięcia. Po tym czasie kroimy na kwadraty. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.