Poleć znajomym

Zupa ziemniaczana

Jak zbierać punkty?

Autor: (2605 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Tu i teraz

Przepis na zupę ziemniaczaną jest autorstwa Marty Gessler, smak tej zupy ziemniaczanej bardzo mile mnie zaskoczył...

Składniki

  • 0.75 kg ziemniaków pokrojone z grubsza
  • 3 duże cebule pokrojone w kostkę
  • 2 łyżki masła
  • 1.5 litra bulionu warzywnego
  • opakowanie śmietany 30 proc.
  • pęczek szczypioru
  • kilka plastrów łososia wędzonego
  • sól
  • pieprz
  • u mnie też grzanki

Sposób przygotowania

  1. Pokrojoną cebulkę podsmażamy w garnku na maśle, po chwili dodajemy ziemniaki. Zalewamy wcześniej przygotowanym bulionem warzywnym i gotujemy do momentu, aż ziemniaki będą miękkie. Do zupy dodajemy drobno pokrojony szczypior (dodałam na końcu), śmietanę, sól i pieprz. Całość za pomocą blendera zmieniamy w zupę - krem. Nalewamy na talerze, dodajemy plaster wędzonego łososia, posypujemy szczypiorkiem i grzaneczkami. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Kayenn 22 października 2010, 19:32

    Oj.. to moj klimacik i ciesze sie, ze zamiescilas ten przepis. Na pewno wyprobuje :)